Крем - суп

ИНГРЕДИЕНТЫ

• лук репчатый крупный – 100 г
• бульон куриный – 500 мл
• картофель – 500 г
• сливки – 100 мл

• СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

  Лук обжарить на сливочном масле до золотистого цвета. Картофель отварить, слить воду. Растолочь, добавив обжаренный лук. Постепенно добавлять бульон, постоянно помешивая на слабом огне. Налить сливки. Посолить, поперчить по вкусу.